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Ayam Lemak Padi
€12,50Lire la suiteMorceaux de poulet mijotés dans du lait de coco, relevés de piment frais et de curcuma. Quelques herbes aromatiques fraîches, comme la citronnelle, viennent parfumer ce plat. Servi avec des petits pois frais sautés et du riz jasmin parfumé.
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Bak Kut Teh
€13,00Lire la suiteAgneau mijoté dans un bouillon spécial, poivré et aillé, agrémenté d’épices aromatiques et savoureuses, notamment de cannelle. Servi avec du riz, des nouilles aux œufs ou des vermicelles, le tout garni de pok choy, de germes de haricot mungo et de persil plat.
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Bistik
€15,00Lire la suiteAgneau mijoté dans notre masala secret, avec petits pois, carottes et champignons ajoutés pour plus de saveur. Accompagné de brocolis au beurre à l’ail et servi avec du couscous. Prenez des morceaux de baguette pour tremper vos restes de sauce.
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Char Kway Teow
€12,00Lire la suiteNouilles de riz plates sautées au wok, enrobées de sauces spéciales, avec crevettes, morceaux de poulet, tranches de saucisse, haricots mungo et ciboulette. Trois types de sauce soja et une technique de cuisson unique confèrent à ce plat sa saveur unique.
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Chicken Rice
€12,00Lire la suiteRiz cuit dans un bouillon de poulet riche et ses épices secrètes. Servi avec du poulet rôti ou cuit à la vapeur. Une sauce sucrée et une soupe accompagnent ce plat pour équilibrer les épices de la sauce chili spéciale « Chicken Rice».
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Prawn in Chilli Crab Sauce
€15,00Lire la suiteLes crevettes remplacent le crabe, cher et difficile à manger à la fourchette ou au couteau, cuisinées dans la célèbre sauce « Singapore Chili Crab ». Servies avec des poireaux sautés à la sauce bœuf-huîtres et du riz jasmin thaï.
