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Nasi Goreng Kampung
€13,50Lire la suiteRiz sauté aux épices, agrémenté de haricots verts et d’œufs. Garni d’anchois séchés spéciaux, d’œufs et de chips de crevettes. Servi avec un satay de bœuf et sa sauce aux cacahuètes spéciale pour compléter ce plat.
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Nasi Lemak
€10,50Lire la suiteArôme d’épices et de lait de coco, parfumé au riz pandan. Servi avec des ailes de poulet marinées, une omelette, des anchois séchés spéciaux, des cacahuètes croquantes et des tranches de concombre. Accompagné de sa pâte de piment caramélisée.
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Nasi Tomato
€13,00Lire la suiteRiz basmati gorgé d’épices, parfumé aux feuilles de pandan et enrichi de saveurs de raisins secs et de noix de cajou. Garnie d’une riche sauce de poulet cuite lentement à la perfection accompagnée d’un goût exquis de salade aigre-douce de concombre et d’ananas.
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Prawn in Chilli Crab Sauce
€15,00Lire la suiteLes crevettes remplacent le crabe, cher et difficile à manger à la fourchette ou au couteau, cuisinées dans la célèbre sauce « Singapore Chili Crab ». Servies avec des poireaux sautés à la sauce bœuf-huîtres et du riz jasmin thaï.
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Roti Jala Singapore Curry
€10,00Lire la suiteCrêpe salée en forme de filet. Elle est trempée dans une sauce au curry, connue sous le nom de curry de Singapour, composée de morceaux de poulet et de pommes de terre. Elle est accompagnée de concombre frais et d’une sauce tomate épicée spéciale.
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Soto
€11,50Lire la suiteUn bol de vermicelles ou de nouilles aux œufs avec du poulet effiloché, cuit dans un bouillon de poulet frais et riche, agrémenté d’herbes et d’épices. Garni de pousses de mungo, d’oignons verts, de persil plat et de frites d’oignons.
